Por: María

Mirtaaa, con esta receta de la magdalena pienso hacer unos lemon meringue cupcakes de morirse. Si bien es verdad que les pondré un poquito de lemon curd, esta vez será industrial porque la vez que lo hice casero, con la receta que había en maría lunarillos, estaba super buena, pero tan ácida que te daba escalofríos y cuando llegaba al estomago notabas como el infierno surgía de tu interior jajajajajajaja. He de decir que de tanta acidez te hacía llorar un poco pero estaba rico, así que a la próxima reduciré a la mitad la cantidad de limón y a ver si así es más dulzón pero sin perder el sabor a limón (suave).